ComunicazioniPubblicato il 13 dicembre 2021

E se parlassimo di nutrizione e agroecologia nelle regioni di montagna?

In molti Paesi del Sud, la malnutrizione è un problema trasversale che riguarda la sfera economica, sociale ma anche ambientale. Grazie a un progetto lanciato dall’organizzazione IFOAM – Organics International e finanziato dalla DSC, centinaia di agricoltori e agricoltrici che vivono nelle regioni di montagna sono state sensibilizzate alla necessità di una produzione più diversificata, ma anche più rispettosa dell’ambiente. Questo ha migliorato le loro condizioni di vita e ha contribuito a ridurre la malnutrizione.

Erlinda Pillajo è una contadina ecuadoriana che ha formato molti dei suoi colleghi, tra cui Janet Barrios, nell'agricoltura biologica. — © IFOAM

Agire per favorire una produzione agricola organica influisce direttamente sulla qualità dell’alimentazione. Non si può intervenire su una senza interessarsi all’altra.

Alejandro Espinoza, direttore del progetto all’IFOAM

Non sono persone con un livello d’istruzione elevato. Eppure hanno una capacità di analisi e una propensione ad adattarsi a nuove condizioni di lavoro impressionanti.

Patricia Flores, coordinatrice regionale dell’IFOAM in Perù

La percezione sociale, le competenze e l’influenza globale di queste persone è sicuramente cambiata dall’attuazione del progetto NMA.

Marlene Heeb, incaricata del programma alla DSC